Knives Sharpness performance Test machine

Catégorie Équipement de test pour ustensiles de cuisine

Prix :FOB, CIF

Paiement :L/C, D/P, T/T

Emballage :Chaque ensemble est protégé par une fibre résineuse et un film PP, puis placé dans un coffre en bois robuste contenant le manuel d’utilisation et une vidéo à l’intérieur.

Livraison :15 jours après la commande.

Knives Sharpness performance Test machine

Conforme à la norme : BS EN IS) 8442:-5:2

Principe :

La lame est fixée dans une position verticale, avec le tranchant orienté vers le bas, et un paquet de papier synthétique spécialement développé (non fourni) est déposé dessus. L’ensemble de serrage portant la lame effectue des mouvements alternatifs ; la lame découpe le papier, et la profondeur de la coupe constitue la mesure de l’affûtage.

– ICP (Performance initiale de coupe) représentant la capacité de coupe (l’affûtage) de la lame telle qu’elle est livrée

– CC (Total Card Cut, rétention du tranchant), qui reflète la durée de vie de la lame en fournissant une indication de sa capacité totale de coupe.

Les principaux paramètres techniques :

1) La table oscillante équipée d’un dispositif de fixation pour maintenir la lame,

le mouvement est assuré par une vis à billes et un servomoteur.

2) La course de coupe est réglable entre 20 et 60 mm.

(L’exigence standard est de 40 mm)

3) La vitesse de déplacement est ajustable de 20 à 80 mm par seconde.

(L’exigence standard est de 50 mm par seconde)

4) Compteur pré-réglé à 4 chiffres pour définir le nombre de cycles de test.

5) Échelle optique linéaire permettant de mesurer précisément chaque profondeur de coupe lors de chaque coup.

(avant et arrière)

6) L’appareil utilise un automate programmable (PLC) ainsi qu’un grand écran tactile pour

affichage.

7) La profondeur de coupe est automatiquement enregistrée et cumulée ; le total sera

affiché une fois les cycles de test terminés.

Image de la machine de test :

Knives Sharpness performance Test machine